Min älskade farmor bakade alltid speciella havrekex till jul. Just de kexen är något som min familj förknippar väldigt mycket med julen. Förra året testade jag att baka dem och då lovade jag mig själv att aldrig göra de igen, fy f-n vilket bakande det blev, den degen höll på att åka ut genom fönstret.

Men i år tänkte jag att nu är jag ju husägare och hemma fixare så några kex ska man väl klara av. Dessutom bör jag ha lärt mig av mina misstag från förra året. Så i lördags var det dax att baka kex, denna gång gick de så himla mycket bättre. Jag var helt grym på att baka kex, degen var fortfarande väldigt tung att knåpa ihop men med lite hjälp av Micke så blev den bra. Jag gjorde kex i sån takt att ugnen inte hängde med =) 90st kex blev det, så det tog sin lilla tid...